1198143370 pic4 4438От инфаркта и инсульта защитит морковь. Всего 2 морковки в день полностью обеспечат ваш организм бета-каротином. А этого достаточно, чтобы вдвое уменьшить риск инсульта у мужчин. Женщины, съедающие 5 морковок в неделю, почти на 70% реже страдают от инфаркта.

Уровень "плохого" холестерина в крови снижает чай, богатый полезными флавоноидами. Необходимое их дневное количество содержится в 4 чашках чая. Точно так же действует чеснок. Люди, регулярно его употребляющие, болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями почти на 20% реже.

«Расправляются" с "плохим" холестерином лосось, овсяные отруби, соя, темный шоколад и какао. Если ежедневно съедать 20 г какао-порошка и 15 г темного шоколада, то через 2–3 недели можно добиться идеального уровня холестерина в крови.

Прекрасным средством для профилактики заболеваний сердца и сосудов является темный виноградный сок, содержащий вещество под названием ресвератрол. Его также много в натуральном виноградном вине.

Артериальное давление снижают все тот же чеснок, брокколи, грейпфрутовый и апельсиновый соки. У тех, кто в течение 6 недель выпивает по 2 стакана апельсинового сока в день, верхний показатель АД в среднем падает на 10 мм, а нижний на 3 мм. С соком грейпфрута сложнее. Дело в том, что он усиливает действие многих гипотензивных препаратов, поэтому нужна определенная осторожность.

Рецепт

Салат с апельсиновым привкусом. 3 длинные редиски натереть на крупной терке. Нарезать мякоть крупного апельсина. Апельсиновую кожуру измельчить и сварить в сахарном сиропе. Все смешать, добавить лимонный сок, соль и перец.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Яндекс.Метрика